Taurus Mycook Touch: Análisis y Opiniones 2026

En términos de funcionalidad cotidiana, sí — y en algunos aspectos supera a la oferta de Thermomix. La pantalla del Mycook Touch (7″) es más grande que la del Thermomix TM6 (6.8″), el recetario es gratuito e ilimitado frente al modelo de suscripción de Cookidoo (aproximadamente 30€/año), y la cocción por inducción está presente en ambos. Las diferencias técnicas reales son menores: el Thermomix TM6 tiene una capacidad de 2.2L frente a los 2L del Mycook, y su ecosistema de comunidad de usuarios y recetario lleva más años desarrollado. Para el usuario que empieza desde cero, el Mycook Touch ofrece el 95% de las prestaciones del Thermomix a un precio significativamente inferior y sin cuotas recurrentes.

Sí, el Mycook Touch funciona perfectamente en modo completamente manual sin necesidad de WiFi. En este modo, el usuario controla directamente desde la pantalla táctil la velocidad, la temperatura y el tiempo de cada función, con acceso a los programas automáticos básicos que vienen precargados en la memoria interna del robot. Lo que sí requiere WiFi es el acceso al recetario online de +20.000 recetas con guía paso a paso —sin conexión, solo están disponibles las recetas almacenadas previamente en caché. En la práctica, muchos usuarios conectan el Mycook a WiFi una vez a la semana para sincronizar nuevas recetas y luego lo usan en modo manual el resto del tiempo.

Son dos robots de la misma familia pero con diferencias sustanciales. El Mycook Touch (gama premium) tiene pantalla táctil de 7″, WiFi, +20.000 recetas online, 25 funciones y la temperatura máxima de 140°C. El Mycook One (gama accesible) tiene un panel digital más sencillo, 13 funciones, temperatura máxima de 120°C y el recetario reducido a +7.500 recetas accesibles desde la app del móvil —sin pantalla propia del robot. Ambos comparten la misma tecnología de cocción por inducción, que es el diferenciador principal de Taurus frente a la competencia. Si el presupuesto es el factor limitante, el Mycook One es una excelente puerta de entrada; si quieres la experiencia completa con pantalla y recetario enriquecido, el Touch justifica la diferencia de precio.

Sí, aunque con matices importantes. El Mycook Touch puede preparar masas de pan básicas, masa de pizza, brioche y masas similares de hidratación media (60-65%) sin problema gracias a la función de amasado a baja velocidad. Sin embargo, para panes artesanales de alta hidratación (70%+) o masas muy densas que requieren un amasado prolongado e intensivo, una amasadora planetaria especializada —como la KitchenAid o la Bosch MUM— dará mejores resultados y reducirá el desgaste del motor. En el recetario online del Mycook hay más de 500 recetas de panadería y bollería que están específicamente optimizadas para los parámetros del motor del robot, lo que garantiza los mejores resultados dentro de sus capacidades.

Taurus dispone de servicio técnico oficial en más de 30 ciudades españolas, con una red de Servicio Autorizado Taurus distribuida por toda la Península e Islas. Los recambios más frecuentes —cuchilla, jarra, tapa y mariposa batidora— están disponibles directamente en la web oficial de Taurus (taurus-home.com) y en Amazon España. La cuchilla de repuesto cuesta aproximadamente 25-35€ y la jarra completa en torno a 80-100€. Durante los 2 años de garantía oficial, Taurus cubre los defectos de fabricación sin coste adicional si el producto está registrado. Tras la garantía, el coste de reparación habitual para el motor (el componente más delicado) ronda los 80-120€ dependiendo del tipo de avería.

El recetario online de Taurus tiene una calidad editorial real: las recetas están desarrolladas por el equipo culinario propio de Taurus y por chefs colaboradores, con fotografías de plato terminado, tiempos de preparación reales y notas de variaciones. El nivel de dificultad está bien categorizado, desde recetas de 15 minutos con ingredientes básicos hasta preparaciones de restaurante adaptadas al robot. Hay un sesgo claro hacia la cocina española y mediterránea —gazpachos, sofritos, cremas, guisos tradicionales, arroces— que encaja perfectamente con el perfil del usuario español. La actualización mensual añade entre 50 y 100 recetas nuevas organizadas por temporada o por festividades del mes. La comunidad de usuarios en Instagram y grupos de Facebook de Mycook es además una fuente adicional de miles de recetas adaptadas compartidas por usuarios reales.